自助餐
自助餐，是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会。在用餐时，就餐者可自行选择食物、饮料等，然后或立或坐，自由地与他人在一起或独自一人用餐。自助餐提供的食物以冷食为主，故又称“冷餐会”。8世纪至11世纪，自助餐起源于北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐”，是海盗最先采用的一种进餐方式。自助餐以其形式多样、菜式丰富、用餐简便、价格低廉而深受消费者喜爱，并逐渐流行起来。
早餐麦片
麦片，是一种以玉米为原料加工而成的食品，曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。由于麦片食品的制作过程简单，有的种类的麦片，只要用热水泡一下就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。麦片的主要成分是燕麦，含有促进消化系统发育成熟的纤维素、增进骨骼发育的矿物质、调节人体机理平衡的无机物等。由于麦片中含有水溶性纤维，可以降低胆固醇，维持肠道健康，帮助节食者及糖尿病患者控制饮食。麦片还可以有效降低脂肪带来的不利作用，帮助血液的流动。
