（五）可持续化发展趋势
可持续发展对于酒店行业来说是一种趋势，也是一种社会责任。目前，在酒店业的发展过程中也存在着很大的浪费，考虑到社会和顾客的长期利益，酒店必须坚持走可持续发展的道路。它要求酒店集团在发展过程中，不应以短期的、狭隘的利润作为行为导向，而应具备强烈的社会意识和环保意识。讲义求利，考虑到顾客、酒店、员工、社会等各个方面的利益，将酒店企业、顾客的利益与整个社会的长期利益作为酒店发展的最终目标。另外，各酒店应建立“双赢”的观念，取代“你死我活”的残酷竞争，创造“资源共享”“和谐有序”的社会环境和竞争氛围。可以预见，节约能源、减少消耗、保护环境、倡导绿色消费、提供绿色服务，将成为我国酒店业发展的重要战略。
四、中国酒店集团发展障碍
（一）资本市场欠缺
现代经济下，企业规模扩张最有效的实现途径是资本运营。通过资本运营，实现企业间的重新组合，迅速扩大企业规模，扩大市场份额，提高规模经济效益。酒店是高度资本密集化和劳动密集化的经济实体。受经济实力和现行体制的限制，中国现有的酒店集团除少数几家外，基本上没有经济实力进行直接投资、购买，或通过控股的方式来取得对成员酒店的直接管理权。资本市场欠发达阻碍了酒店集团的扩张，纯粹通过银行借贷会使酒店集团的负债率过高导致经营风险较大，股票市场不发达使酒店集团难以通过股票市场低成本融资。其结果只能使集团的成员酒店之间缺乏有效的制度性联结手段而陷入“集而不团”的困境。