食物链电影网剧情介绍:如此。所以这道菜不光对刀工要求高，而且对操作者的手法，也有一定的要求。莽莽撞撞的人，尽量还是少碰为好。第1606章宝塔肉（下）“徐拙，做宝塔肉先做什么啊？”郭兴旺拿着那块肉，有些茫然的问了这个问题。他原本打算直接切的，但后来想想好像不是这样做的，所以问了徐拙一声。徐拙把袋装的梅干菜倒出来，放进清水中浸泡。梅干菜里面有盐分和灰尘，甚至还会有泥土之类的，所以要多浸泡，把梅干菜泡到回软之后，将那些杂质洗净。这样做出来的扣肉才更好吃，不会有别的异味在里面。将梅干菜泡进水里之后，徐拙这才说道：“先煮一下再切，这样做出来的宝塔肉卖相会更好一些。肉变熟的时候，体积会收缩。要是先切再蒸的话，那做出来的肉，卖相会很差劲，甚至会翻车。不过这会儿先别煮，咱们先拍片头，拍完之后再一步相关影视:食物链电影网