按卫璜出的题目，他们当天每人要献上一道荤菜，一道素菜，一道汤，食材所费不得超过二两银子。三局两胜，可以腾挪的空间不大，所以要好好费些心思。
再者，准备献的菜品也要保密，免得被对手知晓了，及时调整，转折取胜。还有一点，既然姜炮仗参与评定，他的口味喜好也要摸清楚。他既然在宫里任这个缺，什么美味佳肴没尝过，所以这三道菜能不能胜出，要同时过三个人的关口（老板王乘武本身也曾是个大厨），确实不容易。
兆龙为此确实费尽了心思，那三道菜今天谋定了，改天又推翻了，二两银子，其实能烧出几样好菜肴来，他们只要不弄忒贵的，是尽够使了。可寻常食材显不出本事来，还是很费心思的。
来宝传回来的“情报”，吕良这几天也是试来试去，不少食材还没等下锅，就甩给杂役了。看来，他也是举棋不定。
要烧几道好菜，也跟作诗画画一样，需要灵感。兆龙越来越觉得卤煮房地方太小，闷得慌，便常溜出去自己找食材。