美丽小课堂
饮食的“三二三”原则
1.“三”:三种食物多多益善
多吃花椰菜、甘蓝等十字花科蔬菜,可以降低患直肠癌、肺癌和胃癌的危险。
多吃高纤维食物,能够促进肠道蠕动,还对女性乳房有益。
多吃富含维生素D和钙的食物,维生素D和钙的结合有保护乳房和结肠的作用。
2.“二”:两种食物要经常吃
经常吃西红柿,能预防细胞受损,降低罹患胃癌、卵巢癌和胰腺癌的危险。
经常吃浆果,有抗氧化、抗癌作用。
3.“三”:三种食物要少吃
少吃猪、牛、羊肉等红肉,否则容易患结肠癌。
不要过量饮酒,否则会损伤脏器,并增加患乳腺癌、结肠癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌的危险。
少吃脂肪含量高的食品,否则容易患心脑血管疾病、癌症。
根据自身体质,吃出健康、苗条的身体
肥胖不仅与摄入的食物营养有关,还与个人的体质密切相关。所谓体质,就是由先天遗传和后天获得所形成的、人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性。
在中医看来,任何食疗如果没有依照个人体质进行,就可能导致虚不受补,反而会“愈补愈糟糕”,或是补过了头,造成营养过剩,引发肥胖。
不同的个体,其身体素质有很大的差别,大致上,人的体质可分为阴虚、阳虚、气血虚、痰湿、瘀血等九种类型。在摄入食物的时候,应当根据其不同体质的特殊需要,“辨体施食”,选择与之相适的食物来补充其缺乏的营养,才能保证身体内的正常循环。这种建立在体质差异上的饮食养生,是传统饮食保健学的特点之一,对增进健康、提高疾病抵抗能力、保持身材苗条等方面都有着重大的意义。